Conçue avec un corps à 3 couches (acier inoxydable 18/10 + aluminium 1060 + acier inoxydable 18 %), elle garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur, optimisant ainsi les performances à chaque préparation.
Elle est compatible avec tous les types de cuisinières, y compris à induction, et peut également être utilisée au four, ce qui en fait un ustensile polyvalent pour de multiples techniques de cuisson.
De plus, son utilisation avec la grille TriChef (réf. 60867) surélève les aliments pour améliorer la circulation de l’air, permettant d’obtenir plus facilement des finitions croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.
Son entretien est simple : il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle, ce qui lui permet de conserver sa résistance et son hygiène après chaque utilisation.
Qu’en pensez-vous ? Nous attendons vos commentaires.
