Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos salades n’étaient jamais comme celles des restaurants? L’une des principales différences est que les restaurateurs utilisent des essoreuses pour retirer toute l’eau des salades.
L’essoreuse fonctionne grâce à la force centrifuge, ce qui permet à l’eau des feuilles de sortir de façon rapide et efficace. Mais ce n’est pas la seule utilisation que peut avoir cet ustensile ménager.
En effet, il peut également être utilisé comme égouttoir pour les pâtes, car les trous de l’essoreuse sont assez grands pour cela. Outre les feuilles de salade, l’on peut également y égoutter d’autres légumes telles que les carottes, les courgettes, les tomates ou les pommes de terre. Dans certains cas, l’on peut également y laisser tremper des lentilles ou les haricots blancs pendant plusieurs heures. Et pour les plus versatiles, l’essoreuse peut également servir pour faire reposer les pâtes à tartes.
Lacor dispose de 2 essoreuses manuelles. L’essoreuse en acier inoxydables dotée d’un double couvercle et, par conséquent, offrant une double utilisation ; et l’essoreuse transparente, qui peut également être utilisée comme saladier (contenant transparent). Certaines personnes utilisent également le panier intérieur comme égouttoir à pâtes.
