L’été n’est pas encore fini, et les hautes températures non plus. Il n’y a donc rien de mieux qu’un plat rafraîchissant et léger. Et avec cette chaleur, le corps a envie d’un plat sain, frais et rapide à préparer. Que diriez-vous d’un gazpacho ? Vous aimez les gazpachos ?
Nous vous proposons aujourd’hui une variante du gazpacho traditionnel : un gazpacho à la pêche qui apportera un arôme spécial à vos déjeuners ou dîners. Proposé par le site « Julia et ses recettes » :
Ingrédients :
– 5-6 pêches
– 3 tomates mûres
– 1/4 poivron vert
– 1/4 poivron rouge
– 1/2 concombre
– 1/2 gousse d’ail
– Sel
– Vinaigre
– Huile d’olive vierge
– Fromage blanc pour l’accompagnement
Préparation :
- Éplucher les pêches, les couper en morceaux et les mettre dans le verre du mixeur avec les tomates, le concombre, les poivrons, l’ail, le sel, le vinaigre et l’huile selon convenance.
- Bien mixer le tout et servir bien frais accompagné de fromage blanc.
Très facile à préparer avec notre blender mixeur mini. Un seul appareil qui assume les fonctions de deux appareils électroménagers :
- Un blender pour préparer des jus de fruits frais (inclue un poussoir vertical, une cuvette pour la pulpe et un verre pour le jus) et…
- Un mixeur qui mélange des ingrédients liquides ou semi-solides pour préparer des purées, des bouillies, des sauces, des crèmes et tout ce qui pourra découler de votre imagination et votre créativité.
Ce blender + mixeur Inox Mini a une puissance de 400W. Si vous souhaitez une plus grande puissance ou capacité, il existe un autre modèle de 800W.
