Personne n’a la science infuse et nombreux sont ceux qui, lors de l’équipement initial de leur cuisine, se sont demandés : Par quoi je commence ? Nous vous proposons aujourd’hui trois ustensiles indispensables que vous devez avoir dans votre cuisine : planches à découper, couteaux et affûteur. Trois basiques qui font également partie des nouveautés du nouveau catalogue de Lacor.
Vous avez besoin de couper, éplucher… alors commençons par les couteaux. Les nouveaux couteaux de cuisine Kaifu disposent d’un manche ergonomique antidérapant et affichent un design moderne et innovant. Ils sont résistants, légers et hygiéniques, et n’oxydent pas les aliments. Ils sont livrés avec une housse de protection. 
Et qui dit couteau, dit planche à découper. Lacor lance sur le marché deux nouvelles planches :
- Planche à découper pour le pain : d’une grande résistance et durabilité, la partie supérieure est dotée de rainures pour y laisser passer les miettes, et la partie inférieure fait office de plateau pour recueillir les miettes qui se détachent lorsque l’on coupe le pain. Les dimensions de la planche sont 40x30x2 cm.
- Planche à découper Rober Wood : cette nouvelle planche possède un revêtement de protection et a subi un traitement antibactérien. Les fibres placées verticalement aident à maintenir le fil des couteaux affûté plus longtemps. Elle est dotée de poignées rondes sur les côtés, ce qui facilite son déplacement dans la cuisine. Un côté est destiné à couper la viande, et l’autre côté à couper les fruits et les légumes.
Planches à découper, couteaux et… que manque-t-il pour que les couteaux aient une longue durée de vie ? Un affûteur de couteaux ! La nouvelle versión mini de Lacor contient un système d’affûtage en deux étapes : fin, pour une bonne finition du fil; et épais, parfait pour les fils usés.
Que pensez-vous des nouveaux ustensiles de Lacor ?
