Que de choses à faire avec la pomme de terre en cuisine ! Aliment versatile et sain, la pomme de terre est l’une des bases de notre alimentation. Cuites, au four ou frites, les pommes de terre possèdent une multitude de propriétés :
- Elles sont une excelente source d’hydrates de carbone. Parfait pour que votre organisme fasse le plein d’énergie.
- De nombreux fruits possèdent de lavitamine C mais la pomme de terre, aliment riche en amidon, contient également de la vitamine C.
- Elles apportent des fibres, ce qui améliorera votre transit intestinal.
- Elles sont également une source de potassium et, dans une moindre mesure, de magnésium et de fer.
Savez-vous combien de calories se cachent derrière 100 grammes de pommes de terre ?
- Cuites avec la peau : 66
- Au four sans la peau : 77
- Au four avec la peau : 85
- Purée de pommes de terreau lait et au beurre : 85
- Frites de fast-food : 280
Vous êtes tenté par une ration de frites ? Consommées avec modération, elles sont un régal. Mais éplucher et couper les pommes de terre est un peu ennuyeux. Heureusement, il existe sur le marché un coupe-frites vertical comme celui de Lacor. Vous écourterez ainsi considérablement le temps de découpe des pommes de terre. Il est très simple à utiliser et coupe sans faire d’efforts. Vous n’aurez plus d’excuses pour faire des frites !
Un robuste coupe-légumes doté d’amortisseurs afin d’éviter les coups en coupant les aliments, ainsi qu’une poignée poussoir pour une utilisation plus aisée. Ses pieds sont fabriqués en caoutchouc plus une fixation plus efficace.
