Pour les petits-déjeuners, les goûters ou les desserts; salés ou sucrés, avec ou sans garniture; seuls ou accompagnés… les français ont découvert des douceurs à s’en lécher les doigts… et avec la crêpière de Lacor vous pourrez réaliser toutes les crêpes que vous souhaitez au gré de vos envies. Rien de mieux qu’une savoureuse crêpe toute chaude.
Grâce à ses 30 cm de diamètre et ses 1 000 watts de puissance, vous pourrez préparer de délicieuses galettes très fines élaborées à base de lait, de beurre, de farine et d’œufs.
Le procédé est très simple: étalez la pâte à l’aide de la spatule et laisser cuire la pâte jusqu’à obtenir un ton doré. Retournez-la et répétez le même procédé.
Rapidité, puissance, homogénéité et une cuisson constante sont les mots-clés qui définissent cette merveille de crêpière.
Et pour que votre première crêpe soit parfaite, voici une recette facile:
- 3 œufs
- 125 g farine
- ¼ l lait
- Sel
- Beurre
- Pâte à tartiner au cacao
Préparation : Versez tous les ingrédients un par un dans un mixeur et mixez-les jusqu’à obtenir un mélange bien liquide. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes. Préchauffez, à feux doux, une poêle badigeonnée de beurre. Versez 2 cuillérées de la pâte liquide et étalez-la. Faites les crêpes et mettez-les de côté. Profitez qu’elles soient chaudes et garnissez-les avec la pâte à tartiner au cacao.
