Les moules à pâtisserie sont des éléments indispensables car ils confèrent une touche plus visuelle et originale aux créations. S’il est vrai que le contenu est important, le contenant l’est tout autant. En outre, parmi la grande variété de formes et de matériaux de moules existants, celui que vous choisirez séduira forcément vos invités.
En effet, une tarte, un gâteau, des biscuits ou des cupcakes rencontreront un succès certain si vous utilisez le moule approprié. Le résultat final de toute recette dépend bien évidement de la matière première, mais également des ustensiles utilisés.
Lacor vous parle aujourd’hui des moules en aluminium. Excellent conducteur de chaleur, l’aluminium chauffe rapidement et permet de cuisiner de façon uniforme. Il s’agit d’un matériau très résistant et efficace pour mettre au four.
Et vous, lequel préférez-vous ?
