Si vous aimez les fruits des bois, vous allez adorer cette recette que nous propose aujourd’hui VeggieBoogie avec notre Slow Juicer Pro : smoothie violet aux myrtilles, mûres, banane, lait d’amades, gingembre et poudre d’açaï.
« Les fruits des bois sont connus pour être une puissante source de vitamines et d’antioxydants, et leur goût délicieux permet d’assurer le succès de n’importe quelle recette. Si on les mélange à la banane, très riche en sucres, minéraux et potassium (entre autres), on obtiendra une excellente boisson qui nous aidera à faire le plein d’énergie de bon matin.
Inclure de l’açaï en poudre, un super aliment issu des forêts amazoniennes du Brésil considéré comme l’un des meilleurs antioxydants au monde, qui aide à réduire le cholestérol et est un diurétique naturel. Ajouter également du gingembre, connu comme la racine miracle pour ses propriétés curatives, anti-inflammatoires et anti-stress (pour n’en citer que quelques-unes).
Un verre de ce nectar magique et vous commencerez la journée avec une énergie débordante, et protégerez également votre corps des dommages des radicaux libres. »
INGRÉDIENTS – pour deux personnes
- 1 poignée de myrtilles
- 1 poignée de mûres sauvages
- 2 cuillérées d’açaï en poudre
- 1 banane mûre
- 1 rondelle de gingembre frais
- 1 tasse de lait végétal selon convenance
- Baies de Goji pour décorer
INSTRUCTIONS
- Bien laver les fruits des bois et éplucher la banane.
2. Mélanger le lait avec l’açaï en poudre et la rondelle de gingembre râpé.
3. Mettre en marche la Slow Juicer et commencer à y introduire tous les ingrédients, en intercalant les fruits et le lait.
4. Servir immédiatement et décorer avec des mûres, des myrtilles et des baies de Goji.
