Redécouvrez des recettes traditionnelles grâce à la cuisine à basse température. Pour cela, nous lançons notre innovant Sous vide gourmet, une machine simple qui pourra créer des plats surprenants.
Cette technique privilégie la qualité de l’aliment, en conservant toutes ses qualités nutritionnelles grâce à des cuissons exactes.
Le secret est dans la manière de cuisiner les légumes sous vide dans leur propre jus, lentement et à basse température pendant une période de temps prolongé, de manière à qu’ils atteignent des points de cuisson optimaux et une texture plus tendre et juteuse, en plus de conserver toutes leurs vitamines, et créant ainsi, des plats plus sains.
Son design compact permet un stockage et un transport faciles. Et grâce à son écran tactile, régulateur Led et ancrage facile, c’est un produit vraiment simple à utiliser. Finition soft touch de deux couleurs, grise ou blanche et facile à nettoyer.
Avec le Sous vide Gourmet vous pourrez préparer tout type de viande, poisson, œuf, fruit et légume et obtenir des résultats surprenants.
Si vous voulez voir comment ça marche, voici les étapes à suivre…
Elle comprend un livre de recettes complet conçu par Miriam García (invitadoinvierno.com) en exclusivité pour Lacor.
