Il est de plus en plus fréquent de voir les mini-cocottes dans les bars et les restaurants, mais elles ont également fait leur entrée dans les foyers. Elles son idéales aussi bien pour une présentation originale de plats, desserts ou apéritifs que pour y placer des épices ou tout autre ingrédient […]
Nous avons toujours entendu parler de la fondue au fromage, au chocolat… Mais saviez-vous que l’on peut également faire une fondue à la viande ? Grâce à la fondue en acier inoxydable de première qualité de Lacor menaje, vous pourrez préparer cette fondue originale, également appelée fondue bourguignonne. Pour la fondue, […]
Les crêpes sont devenues les petites galettes les plus polaires du monde. Leur texture et leur arôme sont l’accompagnement idéal pour presque tous les repas. Le mieux est de choisir une poêle de 12 ou 15 cm de diamètre, suffisamment lourde pour y disposer uniformément la pâte, et suffisamment légère […]
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos salades n’étaient jamais comme celles des restaurants? L’une des principales différences est que les restaurateurs utilisent des essoreuses pour retirer toute l’eau des salades. L’essoreuse fonctionne grâce à la force centrifuge, ce qui permet à l’eau des feuilles de sortir de façon rapide et […]
Avec l’arrivée des premières journées de chaleur, les limonades sont l’un des meilleurs rafraîchissements maison et naturels pour étancher la soif. Vous souhaitez connaître les astuces permettant d’extraire la plus grande quantité de jus possible? Prenez note… Prenez une orange ou un citron et faites-le rouler sur une surface dure […]
Avec l’arrivée des premières journées de chaleur, les limonades sont l’un des meilleurs rafraîchissements maison et naturels pour étancher la soif. Vous souhaitez connaître les astuces permettant d’extraire la plus grande quantité de jus possible? Prenez note… Prenez une orange ou un citron et faites-le rouler sur une surface dure […]
