Lacor lance sur le marché la nouvelle poêle Ferrum, dans le style des cuisines professionnelles. Selon vos besoins, vous pourrez la choisir parmi six diamètres : 20, 24, 28, 32, 36 et 40 cm. Elle convient à une utilisation sur cuisinières électriques, à gaz, à induction ou vitrocéramiques. Les poêles en fer […]
Lacor menaje
Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
De nouvelles textures, couleurs et finitions pour la nouvelle collection de porte-menus Lacor
Lacor va au-delà de la fabrication d’articles de cuisine et d’hôtellerie de qualité. Nous vous présentons maintenant une série de porte-menus autour de 22 collections inspirées des dernières tendances du marché pour décorer et habiller des ambiances du monde HORECA. Fabriquées en Espagne, ces collections montrent une grande variété de textures, […]
Découvrez toutes les utilisations possibles des chalumeaux de cuisine
Les chefs utilisent depuis longtemps les chalumeaux de cuisine à gaz, également appelés brûleurs. Mais ils ne sont pas les seuls. Nombreux sont ceux qui s’en servent aussi à la maison. Leur utilisation ne se limite pas à la caramélisation du sucre sur des gâteaux ou des crèmes ; les possibilités […]
Des toasts pour le petit-déjeuner. Et vous, que prenez-vous au petit-déjeuner ?
Un peu de confiture maison ou un filet d’huile d’olive vierge extra et de la tomate ? Quel que soit votre préférence, les toasts sont toujours les bienvenus au petit-déjeuner ! Fraîchement grillés et bien chauds pour commencer la journée en faisant le plein d’énergie. Lacor vous aide à démarrer la journée […]
Frire sainement avec les planchas grill de Lacor
Pour beaucoup d’entre nous, la plancha grill est déjà un article ménager domestique indispensable. Pour faire griller des légumes, du poisson, de la viande, des fruits de mer, du pain, des crêpes… et il est vrai que cet ustensile permet de frire de nombreux aliments. Vous pourrez faire griller des […]
Une bonne matière première et une machine à hacher la viande. La combinaison parfaite
Le hachoir à viande est un appareil de cuisine qui, comme son nom l’indique, sert à hacher et à triturer avec une grande facilité la viande mais également, si vous le souhaitez, le poisson et même les légumes déjà cuisinés. Le hachoir traditionnel se compose d’un axe en spirale qui […]