Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
Les couteaux sont des ustensiles de base dans la cuisine, indispensables pour manipuler et couper les aliments, et ne peuvent pas manquer dans une maison. Il est primordial d’avoir et de conserver de bons couteaux qui garantissent une coupe précise en déployant le minimum d’efforts. Il n’est pas nécessaire d’avoir […]
Rien de mieux pour combattre cette chaleur qu’un délicieux cocktail glacé. Avant tout, une petite curiosité ! Le mot provient de l’anglais « cock’s tail » qui signifie queue de coq, car il semblerait qu’il était coutume de décorer cette boisson avec de longue plumes provenant des queues des coqs. Il existe de […]
L’arrivée des électroménagers de cuisine multifonctions sur le marché a révolutionné le monde de la cuisine. Ces ustensiles sophistiqués sont capables de réaliser différentes tâches sans avoir à déployer trop d’efforts. Si vous ne disposez pas de beaucoup d’espace dans votre cuisine ou si vous n’avez pas le temps de […]
Les ardoises sont la dernière tendance. Nous vous présentons aujourd’hui la Collection « Pizarra », 3 pièces exclusives d’une grande élégance, 3 plats en ardoise qui affichent un aspect d’ardoise naturelle, répondant ainsi aux attentes des Chefs les plus exigeants. Idéal pour les chefs ainsi que pour vous si vous souhaitez apporter […]
La cuisine orientale est à la mode. Elle est tendance dans le monde entier et il est courant, quelle que soit la destination de votre voyage, de trouver un restaurant chinois, japonais ou thaïlandais. En effet, la gastronomie asiatique a le vent en poupe depuis plusieurs années déjà. Ce sont […]
Vous aimez la meringue ? Vous en faites souvent pour vos préparations culinaires ? Ce type de dessert est réalisé à partir de blanc d’œuf battu et de sucre. Une théorie avance qu’il a été inventé vers 1600 par un pâtissier italien, Gasparini (résidant à Meiringen, d’où son nom). Une autre légende […]
