Vous êtes de ceux qui mangent à l’extérieur ? De ceux qui emmènent leur repas au travail ?Deceux qui, lors d’une excursion, préfèrent savoir ce qu’ils mangent et apporter leur propre repas ? Le fait est que de plus en plus de gens s’équipent en boîtes à lunch. Pourquoi ? Car, outre les économies […]
Jambon Pata Negra, jambon ibérique, jambon de Jabugo, jambon Serrano… le doux son de ces mots évoque un goût de paradis. Le jambon estl’un des aliments phares de la gastronomie espagnole. Le jambon est…un don du ciel ! Il contient desprotéines de grande qualité, des acides gras non saturés, ne nécessite […]
Un peu de café, des céréales, un jus de fruit et, si possible, un peu de pain grillé. Il s’agit certainement du petit-déjeuner de bon nombre d’entre vous. Mais les toasts font partie de ces aliments pratiques à tout moment : un petit-déjeuner, une tapa, un déjeuner ou un dîner. […]
Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas le pain ? Vous avez certainement du mal à trouver un nom ! L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) elle-même recommandede consommer 250 grammes par jour de pain, soit environ 100 grammes de plus que la consommation moyenne espagnole. Alors arrêtez de penser que le pain fait grossir. […]
Il y a quelques années, les ustensiles en silicone brillaient par leur absence dans les foyers, où on ne trouvait guère plus que quelques spatules. Aujourd’hui, on y trouve une grande variété d’ustensiles en silicone, notamment destinés à la pâtisserie, activité qui a le vent en poupe. En raison de […]
Cocotte-minute, cocotte, autocuiseur. Le nom importe peu car il s’agit de l’undes ustensiles de cuisine les plus utilisés pour préparer rapidement des plats sains. Par conséquent, les avantages sont nombreux : la technique de cuisson est propre et saine, et elle permet de gagner du temps et d’économiser de l’énergie. Préparez-vous […]
