Après un bon set de couteaux, la mandoline est l’un des meilleurs outils de cuisine. Mais certaines personnes ne connaissent pas encore les avantages d’une mandoline. Il y a toujours un avant et un après avoir utilisé la mandoline. Les pommes de terre pour préparer la tortilla, les légumes pour […]
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Recommandations pour utiliser les moules en silicone
Si vous aimez la pâtisserie, les moules en silicone de Lacor deviendront vos meilleurs alliés dans la cuisine. Ils se démoulent facilement, résistent à des températures hautes et basses, sont hyper-résistants et ont une longue durée de vie. Mais, en revanche, il faut veiller à acheter des moules de bonne […]
Chalumeau de cuisine de Lacor
Si vous êtes un cordon bleu, vous ne pouvez pas passer à côté d’un ustensile spécialement indiqué pour les gourmets. Le chalumeau de cuisine de Lacor vous permet de caraméliser, brûler de la meringue ou apporter de la couleur à vos plats. Le procédé pour l’utiliser est très simple. […]
Crêpières Lacor et bon appétit!
Pour les petits-déjeuners, les goûters ou les desserts; salés ou sucrés, avec ou sans garniture; seuls ou accompagnés… les français ont découvert des douceurs à s’en lécher les doigts… et avec la crêpière de Lacor vous pourrez réaliser toutes les crêpes que vous souhaitez au gré de vos envies. Rien de […]
La dernière nouveauté en matière de fours: four halogène à convection de Lacor
Lacor a lancé sur le marché un four différent. Il ne nécessite pas d’huile et cuit d’une façon totalement naturelle. Grâce aux ventilateurs de ce four à convection qui distribuent la chaleur de façon uniforme, ses aliments sont cuits de façon identique, sans zones mal cuites, mal dorées, ou brûlées. […]
Le Wok, une poêle millénaire
Courgettes, carottes, oignons, aubergines, épinards, crevettes, poissons, viande… Tout peut être cuisiné dans un wok. Et grâce à sa courte durée de cuisson, les aliments conservent toute leur saveur. Depuis l’arrivée du wok en Europe, il y a eu un véritablement engouement pour cet ustensile combinant un fait-tout et une […]