Vous connaissez sûrement la technique du bain-marie, non ? Eh bien…aujourd’hui nous vous présentons notre nouvelle casserole bain-marie conçue pour faire fondre du chocolat, du caramel, du beurre ou émulsionner des sauces avec un seul ustensile. Versez 1 litre d’eau à travers l’ouverture latérale, mettez la casserole à bouillir et […]