À l’approche du week-end, nous vous invitons à goûter ce cocktail sans alcool qui, en plus d’être rafraîchissant et sain, est délicieux. Il s’agit de l’une des premières recettes de Rocío, l’auteure du blog VeggieBoogie. Nous incitons ceux qui ne connaissent pas encore son blog à le découvrir, son amour pour […]
Étiquette : lacor
Lait végétal aux noix et épices
Recette végane sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés. Quoi de mieux que de faire son propre lait végétal à la maison ? Ceux qui connaissent Lauri Bengochea, auteure de Mi Taller de Bienestar (Mon atelier bien-être), savent qu’il s’agit d’une inconditionnelle des laits végétaux faits maison et qu’elle les utilise […]
Houmous traditionnelle
Nous démarrons la semaine avec l’une des recettes les plus populaires du Moyen-Orient, l’houmous, une autre façon de manger des légumes. Maite, l’auteure du Blog XabiLikesChocolate, a partagé avec nous cette recette d’Houmous traditionnel, nutritive, saine et très facile à préparer. Houmous, il existe de très nombreuses variantes de […]
Recette de biscuits au chocolat
Nos amis de TheCookingLab appellent ces délicieux biscuits au chocolat « La recette de pâte parfaite ». Cela vous dirait de les goûter ? Les biscuits élaborés avec une presse à biscuits ou cookie press sont le dessert parfait lorsque l’on attend des invités ou que l’on prévoit un petit-déjeuner sucré. Si […]
Or et blanc, une combinaison élégante pour le porte-menus Céline de Lacor
Parmi les 22 collections de porte-menus de Lacor, inspirés des dernières tendances du marché pour décorer et habiller les atmosphères de l’univers HORECA, nous vous présentons aujourd’hui la collection Céline. Ce porte-menus, fabriqué en simili-cuir, confère un aspect de cuir blanc et un toucher unique. Il s’agit de polyuréthane de grande […]
Tamisez la farine pour obtenir de meilleurs résultats
Tamiser la farine consiste à faire passer la farine dans un tamis ou un trieur de façon à ce qu’elle se sépare en petites particules. Combien de fois n’avez-vous pas entendu dire que pour obtenir un gâteau moelleux il fallait tamiser la farine ? C’est effectivement le résultat obtenu car grâce […]