Nous élargissons le catalogue de poêles de Lacor menaje avec 3 nouvelles lignes qui nous permettent de disposer d’une variété d’articles à la hauteur des besoins de nos clients. La poêle Vitrocor, fabriquée en acier inoxydable 18/10 et dotée du système FESB (Full encapsulated Sandwich Bottom), est disponible en plusieurs […]
Depuis que Ferrán Adriá a introduit les flacons de cuisine au Bulli vers 1996, ils sont devenus incontournables. Ils sont basés sur les récipients de ketchup ou de moutarde, éléments qui ont toujours fait partie de la cuisine pendant des années, mais l’on sait bien que les besoins aiguisent le sens […]
Pourquoi est-il préférable de tamiser la farine ? Tamiser signifie verser la farine dans une passoire, cribleur ou tamiseur et l’agiter sur un autre récipient pour qu’elle tombe séparément. Pourquoi ? Principalement pour des raisons d’hygiène. On ne sait jamais ce que l’on peut trouver dans un paquet de farine, de […]
La bouilloire siffleuse est ainsi dénommée car elle prévient que l’eau bout par un léger sifflement. Ceci est dû à la vapeur d’eau générée qui s’échappe du bec de la bouilloire. Parmi les dernières nouveautés proposées par Lacor menaje, se trouve cette magnifique bouilloire siffleuse. Idéale pour bouillir l’eau ou pour […]
Grâce à la cocotte-minute CLASSIC, vous pourrez cuisiner plus rapidement, gagnant ainsi du temps et faisant des économies d’énergie. Vous gagnerez jusqu’à 70% de temps par rapport à un système de cuisson habituel, jusqu’à 60% pour les plats nécessitant une cuisson longue, et de 30% à 40% pour les plats […]
De nombreuses personnes aiment cuisiner dans des poêles ne disposant pas d’anti-adhérent. Soit parce qu’elles l’ont toujours fait ainsi, soit parce qu’elles n’aiment pas le téflon, … Chacun a ses raisons. Mais les poêles sans anti-adhérent requièrent un plus grand soin que les autres car, dans la mesure où elles […]
