Qu’est-ce que c’est ? Inventé par Ferrán Adriá en 1994, le siphon de cuisine fait partie des ustensiles qui sont devenus incontournables dans toute cuisine moderne. Il ne s’agit que d’un appareil qui sert àtransformer n’importe quel liquide mis à l’intérieur en une mousse. Il n’est pas nécessaire d’ajouter desœufs, de […]
Avec les nouveaux extracteurs de jus, vous obtiendrez des jus de fruits et de légumes 100% sains. Extracteur de jus lent haut Extracteur de jus lent La technologie de moteur à rotation lente, équipée pour un usage semi permanent, garantit l’extraction de jus avec une perte minimale de nutriments ou oxydation. La capacité […]
Après tous les excès des fêtes de Noël, il est temps de penser à retrouver les bonnes habitudes et reprendre une vie saine. C’est pourquoi nous souhaitons aujourd’hui vous parler des cuit vapeur. En silicone ou en acier inoxydable, ces accessoires vous permettront de cuisiner de façon simple, rapide et […]
Lacor a pour principe de penser àses clients et à leur quotidien. Des frites croustillantes, des croquettes, des friands, des poivrons, du poisson… Poêle ou friteuse? Le rythme en cuisine est souvent stressant, c’est pourquoi les friteuses deviennent indispensables. Elles sont simples à utiliser, demandent moins d’attention, elles éclaboussent moins, […]
Samuel Henshall est le premier à breveter le tire-bouchon à queue de cochon. Ce sont là les origines de cet accessoire qui n’a jamais cessé de se perfectionner depuis le XVIIIe siècle. Il était tout d’abord utilisé pour déboucher de précieux liquides tels que les parfums, les essences, les vins… […]
Noël est synonyme de bien des choses : célébration, famille, amis, union, repas et… cadeaux. Si la cuisine est votre temple ou celui de vos poches, si vos yeux ou les leurs brillent lorsque vous utilisez pour la première fois des ustensiles culinaires et que votre cuisine est pleine d’accessoires professionnels […]
