En raison de la forte demande de cette excellente casserole Forte, Lacor a décidé d’élargir sa gamme et de fabriquer 2 formats supplémentaires : 32 et 36 cm. Grâce à leur important gain d’énergie et leur transmission de chaleur, ces casseroles en aluminium sont devenues un ustensile indispensable dans de […]
Pour les familles nombreuses ou ceux qui adorent les fritures, Lacor lance sur le marché une friteuse professionnelle d’une capacité de 6 litres. Compacte et fonctionnelle, elle est fabriquée en acier inoxydable (cuve et corps). Elle dispose d’uné ventail de température sallant de 50°à 190ºC, et d’une puissance de 2000 […]
Qui a dit qu’un mixeur pouvait uniquement battre et travailler avec du froid ? Avec le mixeur pour soupes de Lacor ceci devient un mythe. Avec un moteur de 450w, une capacité de 1,7 litres, et jusqu’à 900w de puissance de chauffe, Lacor présente un robot extrêmement complet pour la maison : réalisez des soupes, des sauces, […]
Nous élargissons le catalogue de poêles de Lacor menaje avec 3 nouvelles lignes qui nous permettent de disposer d’une variété d’articles à la hauteur des besoins de nos clients. La poêle Vitrocor, fabriquée en acier inoxydable 18/10 et dotée du système FESB (Full encapsulated Sandwich Bottom), est disponible en plusieurs […]
Depuis que Ferrán Adriá a introduit les flacons de cuisine au Bulli vers 1996, ils sont devenus incontournables. Ils sont basés sur les récipients de ketchup ou de moutarde, éléments qui ont toujours fait partie de la cuisine pendant des années, mais l’on sait bien que les besoins aiguisent le sens […]
Pourquoi est-il préférable de tamiser la farine ? Tamiser signifie verser la farine dans une passoire, cribleur ou tamiseur et l’agiter sur un autre récipient pour qu’elle tombe séparément. Pourquoi ? Principalement pour des raisons d’hygiène. On ne sait jamais ce que l’on peut trouver dans un paquet de farine, de […]
