La passoire est l’un des ustensiles indispensables en cuisine, aussi bien au nive au domestique que professionnel. Et qui n’en a pas chez soi ? Nous parlerons aujourd’hui des plus basiques : les chinois. Le chinois est une passoire conique très efficace pour filtrer les bouillons, les crèmes, les sauces ou les […]
Qui a dit qu’un mixeur pouvait uniquement battre et travailler avec du froid ? Avec le mixeur pour soupes de Lacor ceci devient un mythe. Avec un moteur de 450w, une capacité de 1,7 litres, et jusqu’à 900w de puissance de chauffe, Lacor présente un robot extrêmement complet pour la maison : réalisez des soupes, des sauces, […]
