Jambon Pata Negra, jambon ibérique, jambon de Jabugo, jambon Serrano… le doux son de ces mots évoque un goût de paradis. Le jambon estl’un des aliments phares de la gastronomie espagnole. Le jambon est…un don du ciel ! Il contient desprotéines de grande qualité, des acides gras non saturés, ne nécessite […]