Courgettes, carottes, oignons, aubergines, épinards, crevettes, poissons, viande… Tout peut être cuisiné dans un wok. Et grâce à sa courte durée de cuisson, les aliments conservent toute leur saveur. Depuis l’arrivée du wok en Europe, il y a eu un véritablement engouement pour cet ustensile combinant un fait-tout et une […]