Maintenant que la nuit tombe tôt les week-ends, que diriez-nous de goûter ce gâteau sain que nous ont préparé les nutritionnistes de @OnEkin_nutrizioa?
Pour le côté sucré, au lieu d’utiliser du sucre, il contient des dattes et elles lui apportent une touche unique.
Grâce à notre moule en silicone, vous pourrez démouler le gâteau extrêmement facilement et le présenter directement à table.
Ingrédients
- 140 g de farine d’avoine
- 4 onces de chocolat 85%
- 2 œufs
- 150 ml de boisson à l’avoine
- 30 g de noisettes
- 40 g d’amandes en poudre
- 80 ml d’huile d’olive extra vierge
- 5 dattes
- Un sachet de levure Royal
PRÉPARATION
- Tout d’abord, à l’aide d’un mixeur, mixer les dattes avec la boisson à l’avoine.
- Ensuite, d’un côté, mélanger tous les ingrédients liquides, c’est-à-dire le mélange des dattes et de la boisson à l’avoine, l’huile et les œufs, et, d’un autre côté, mélanger les ingrédients solides, c’est-à-dire la farine d’avoine, les amandes en poudre et la levure.
- Lorsque les mélanges précédents sont prêts, les mettre dans un récipient et mélanger.
- Ensuite, couper le chocolat et les noisettes en petits morceaux et les ajouter au mélange.
- Pour finir, mettre la pâte dans un moule en silicone et le mettre dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
