Si vous cherchez un dessert ou un petit-déjeuner sain et facile à faire, ne manquez pas ces crêpes que nous propose @Thecookinglab. 3 ingrédients suffisent : des œufs, du lait et de la farine d’avoine. Faire des crêpes avec la Crêpière est très simple, et cela ne vous prendra pas plus de 15 minutes.
De plus, cette recette peut être facilement modifiée. Le lait peut être remplacé par n’importe quelle boisson végétale, tout comme la farine d’avoine peut être remplacée par tout autre type de farine, aussi bien blanche que complète. Accompagnez les crêpes avec des aliments sucrés ou salés.
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Ingrediénts
- 2 œufs
- 160 ml de lait
- 60 g de farine à l’avoine
PRÉPARATION
- Dans un récipient, mélanger les œufs et le lait.
- Ajouter la farine et bien l’intégrer au mélange pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
- Faire chauffer la Crêpière à la puissance 3 et, lorsque l’indicateur lumineux vert s’allume, verser un peu de pâte au centre.
- À l’aide d’un râteau à crêpes en bois, étaler la pâte sur toute la crêpière avec des mouvements circulaires.
- Faire une fine couche de pâte et la faire cuire pendant environ 45 secondes, ou jusqu’à ce que la partie supérieure commence à sécher.
- Avec une spatule en bois, retourner la crêpe et la faire cuire 30 secondes de plus de l’autre côté.
- Continuer ainsi jusqu’à finir toute la pâte des crêpes à l’avoine, soit au total environ 6-8 crêpes.
- Pour des crêpes comme les miennes, mettre 20 g de beurre dans une poêle, couper 2 bananes en rondelles et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles colorent un peu. Ajouter les bananes chaudes aux crêpes et savourez ce délicieux dessert.
