Aujourd’hui, @ecohappyandhippie nous propose cette délicieuse recette de lasagne aux courgettes, un plat complet et très savoureux. Grâce à notre mandoline verticale, la courgette a pu être coupée en fines rondelles homogènes.
Cela vous tente ?
Ce nouveau plat est délicieux préparé dans la nouvelle friteuse à air de Lacor, sans avoir besoin d’allumer le four. Vous pouvez le préparer la veille et le mettre au four juste avant de le manger.
Ingrediénts
- 1 grande courgette fraîche.
- Sauce bolognaise (500 g de viande hachée de veau + 400 g de sauce tomate).
- 600 g de béchamel fraîchement réalisée. (500 g de lait + 50 g de farine + 50 g de beurre + noix de muscade et poivre noir).
Ustensiles : friteuse à air, mandoline.
PRÉPARATION :
À l’aide de la mandoline, couper la courgette en fines rondelles. Faire cuire dans la friteuse à air jusqu’à ce que toutes les rondelles soient bien tendres.
La bolognaise et la béchamel doivent être prêtes avant le montage du plat.
Dans le moule démontable, mettre une couche de rondelles de courgette, couvrir avec la viande hachée, et ainsi de suite jusqu’à finir toute la viande hachée. Pour finir, recouvrir avec la béchamel et avec du fromage râpé selon convenance.
Faire cuire dans la friteuse à air pendant 30 minutes à 170ºC.
