Certaines recettes ont le goût de l’automne, et celle-ci en fait assurément partie.
Jokin de @thecookinglab nous explique comment préparer ce smoothie à la courge et aux épices de façon très simple avec notre personal blender PRO ; il suffit d’y mettre tous les ingrédients, de bien fermer le couvercle et d’appuyer. Nous l’avons goûté et il est vraiment délicieux.
Ingrediénts
- 120 g de courge cuite
- 50 g de yaourt
- 1 petite cuillerée de cannelle
- 1/2 petite cuillerée de gingembre
- 1/2 petite cuillerée de noix de muscade
- 2 bananes
- 100 ml de lait d’amande
PREPARATION
– Mettre tous les ingrédients dans le personal blender.
– Fermer le couvercle et tout bien mixer pendant environ 3 minutes.
– Verser le smoothie à la courge et aux épices dans un verre.
OPTIONS
- Vous pouvez remplacer ces épices par celles que vous préférez. Pour notre part, le mélange de la cannelle, du gingembre et de la noix de muscade nous rappelle tellement l’automne qu’il devient irrésistible.
- Si vous aimez le Pumpkin Spice Latte de Starbucks, vous pouvez également remplacer le lait d’amande par un café au lait et ajouter un peu de crème à la fin.
- La banane apporte suffisamment de sucrosité au smoothie, mais si vous le souhaitez plus sucré, vous pouvez ajouter une cuillerée de sirop d’érable dans les ingrédients.
- Le lait peut être remplacé par n’importe quelle boisson végétale ou par du lait de vache.
Que diriez-vous de préparer ce smoothie pour profiter de cet après-midi automnal ?
