Chips mexicaines avec sauce pico de gallo et guacamole

Pour finir le mois avec un bon goût en bouche, Alejandra de @Therealhonestfood nous propose ces chips mexicaines avec du guacamole et de la sauce pico de gallo. La préparation ne prendra que 5 minutes grâce à notre hachoir manuel Affilato. Cela vous tente ?

Ingredients pour le guacamole

  • 2 avocats
  • 1/2 tomate
  • 1/2 oignon
  • Quelques feuilles de coriandre
  • Jus d’un demi-citron
  • Sel

Ingredients

  • 1 nectarine
  • 1 petit oignon rouge
  • Coriandre
  • Deux petites tomates
  • Sel
  • Sauce piquante

 

Pour le guacamole

Mettre tous les ingrédients dans le hachoir et hacher à la vitesse II. Le guacamole sera prêt en quelques secondes.

Pour la sauce pico de gallo 

Mettre dans le hachoir la nectarine, l’oignon rouge et la coriandre puis hacher à la vitesse I.

Ajouter ensuite les tomates et hacher à la vitesse II.

Une fois que tous les ingrédients sont bien hachés et que le mélange est homogène, ajouter la sauce selon convenance et le sel.

Imprimir

Comments are closed.