Ne manquez pas cette recette rafraîchissante à réaliser cet été !
De @thecookinglab et de notre nouvelle sorbetière Artic, nous vous proposons cette crème glacée crémeuse à la pêche ! Gardez cette recette pour les journées chaudes, car vous pouvez la réaliser en seulement 1 heure !
Ingredients
- 2 pêches
- 180 ml de lait entier
- 80 g de crème à fouetter
- 30 g de lait écrémé en poudre
- 75 g de sucre
Directions
- Éplucher les pêches. Vous pouvez les faire bouillir pendant 1 à 2 minutes et les passer à l’eau froide pour enlever la peau plus facilement, ou les peler directement à l’aide d’un économe.
- Couper les pêches en morceaux et les mélanger avec le reste des ingrédients.
- Filtrer le mélange et le verser dans la machine à glace Artic.
- Insérez la pale rotative, fermez la sorbetière et activez-la en appuyant deux fois sur START. Un programme de 60 minutes démarre.
- Une fois ce temps écoulé, votre crème glacée est prête !
- Vous pouvez la servir immédiatement ou la mettre dans un récipient hermétique et la placer au congélateur.
