Une boisson froide, granitée, pour compléter le repas de Noël. Une tentation saine élaborée par Lauri de @Mitallerdebienestar à l’aide de notre Slow Juicer.
Ingrédients pour 4 petits verres<strong>:</strong>
- 1 tasse de fruits rouges (ils peuvent être surgelés)
- 4 oranges
- 4 cuillérées de sirop de coco ou d’agave
ÉLABORATION :
En premier lieu, éplucher les oranges et les introduire dans l’extracteur de jus.
Verser la même quantité de jus d’orange dans chaque petit verre.
Mettre les petits verres au congélateur jusqu’à ce qu’ils se solidifient, soit environ 1 heure.
Sortir les petits verres du congélateur et y mettre une cuillérée de sirop de coco ou d’agave, puis les remettre au congélateur.
Introduire les fruits rouges dans l’extracteur de jus.
Ne pas jeter la pulpe du jus des fruits rouges car elle peut être mangée telle quelle à la cuillère ou être utilisée dans d’autres recettes (elle peut être congelée).
Sortir à nouveau les petits verres du congélateur, vous constaterez que le sirop est descendu. Mettre maintenant la troisième couleur : le jus de fruits rouges.
Remettre les petits verres au congélateur, et les sortir un moment avant de les servir pour qu’ils soient à la bonne température.
Les présenter sur la table lors de ces fêtes pour accueillir vos invités comme il se doit.
