Nous allons aujourd’hui démarrer la journée avec un simple et délicieux jus digestif et anti-inflammatoire. Nous connaissons tous les merveilleuses propriétés de l’ananas (antioxydant, dépuratif, anticellulite, digestif, anti-inflammatoire…). Le fenouil n’est pas en reste puisque qu’il est également très diurétique et riche en vitamines C et B3.
Si on allie les deux ingrédients, on obtiendra un mélange très puissant pour réduire les problèmes d’estomac ou de rétention de liquides, tout en profitant d’une boisson faible en calories. Pour lui apporter une touche de saveur supplémentaire, regardez bien les autres ingrédients que nous allons utiliser. Vous verrez que c’est un délice pour commencer la journée avec le plein d’énergie positive.
Ingrédients
- Un demi ananas sucré
- 1 petit fenouil
- 1 pomme
- 1 litre d’eau minérale
- 1 tasse de lait de coco organique
- 1 cuillérée d’açaï organique en poudre
INSTRUCTIONS
1. Préparer l’ananas, la pomme et le fenouil en dés ou en petits morceaux.
2. Mettre le Slow Juicer en marche et y introduire les dés de fruit en alternance avec l’eau.
3. Réserver un peu de jus et le mélanger dans un autre récipient avec une tasse de lait de coco que l’on battra avec un mousseur à lait.
4. Servir dabord le jus puis ajouter un peu de mousse de lait de coco.
5. Décorer avec de l’açaï en poudre et c’est prêt !
Vous avez envie d’un jus délicieux, digestif anti-inflammatoire ? Ce que nous a préparé Rocío de Veggie Boogie est idéal pour commencer la journée avec de l’énergie : un jus de fenouil et ananas. Nous vous indiquons sur le Blog les propriétés des deux aliments et combien il est facile de préparer la recette. Bon mardi!
