Les zoodles ou spaghettis végétaux sont une alternative parfaites aux pâtes, car ils sont faibles en calories. Il existe une infinité de façons de les préparer. Découvrez comment les prépare @condospalillos, une recette extrêmement simple que vous pourrez réaliser en moins de dix minutes.
Pour créer ces spectaculaires spirales, ils ont utilisé notre coupe-légumes électrique.
Ingrédients
- 2 cuillérées d’huile végétale
- 1 oignon
- 4 petites courgettes découpées en spirales
- 1 cuillérée de sauce soja
- 2 cuillérées de sauce teriyaki
- 1 cuillérée de graines de sésame
ÉLABORATION:
Faire chauffer l’huile dans un wok à feu moyen.
Ajouter l’oignon et faire cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit translucide et tendre.
Ajouter les spaghettis de courgettes et continuer à cuire pendant 2 minutes.
Ajouter la sauce soja, la sauce teriyaki et les graines de sésame. Mélanger et continuer à cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
Retirer et servir.
