Avez-vous déjà prévu votre menu de Noël ?
Mitallerbienestar nous propose une boisson parfaite pour ces jours de fête : la liqueur de mandarine sans alcool. Pour extraire le jus des mandarines, il a utilisé notre élégant extracteur de jus.
Ingrédients
- 8 mandarines
- 2 grandes cuillérées d’anis vert
- 1 tasse d’eau minérale
- sucre de coco/pain de vesou (pour la décoration)
Ustensiles :
- Extracteur de jus
- passoire
ÉLABORATION
En premier lieu, préparer l’infusion d’anis vert avec une tasse d’eau minérale.
Laisser reposer quelques minutes, retirer la passoire et laisser refroidir l’infusion.
Éplucher les mandarines et les introduire dans l’extracteur de jus.
Ajouter l’infusion d’anis vert dans le récipient du jus de mandarines et bien mélanger.
Verser dans une assiette le sucre de coco, et mouiller le bord du vert avec un peu d’eau.
Appuyer le bord du verre sur le sucre de coco en formant un cercle, et la décoration est prête.
Cette dernière étape est optionnelle, mais vous assure une magnifique présentation.
Vous pouvez conserver la préparation restante dans une bouteille au réfrigérateur.
