Ce pudding crémeux de @mitallerbienestar est idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter. Il a une textura très crémeuse grâce aux ingrédients qu’a utilisé Lauri, dont la banane et l’avocat.
Grâce à notre mixeur professionnel White, il est préparé en 5 minutes seulement et il acquiert cette texture si crémeuse.
USTENSILES
Ingrédients
- 1 grand avocat
- 2 bananes
- 2 cm de gingembre
- 3 grandes cuillérées de graines de chia
- 1 poignée de persil
- 1 bol d’épinards frais
- 800 ml d’eau minérale ou filtrée
PRÉPARATION
Faire tremper les graines de chia pendant 20 minutes, et les remuer.
Bien laver les épinards et le persil.
Peler et couper 2 cm de gingembre.
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer pendant 1 minute à la vitesse maximale.
Servir et décorer avec des branches de persil.
Bonne dégustation !
