Avec l’arrivée du beau temps, commence la saison des jus. Celui que nous a préparé @mitallerdebienstar est non seulement très facile à faire, mais possède également de nombreux bienfaits.
Lauri nous indique les propriétés du chou vert, l’un des ingrédients du jus d’aujourd’hui :
- Fibres.
- Acide folique.
- Protéines.
- Fer magnésium, phosphore, calcium, potassium, cuivre et manganèse.
- Thiamine et riboflavine.
- Vitamine A, vitamine C, vitamine K et vitamine B6.
Grâce à notre mixeur White, vous pouvez en faire en grande quantité et obtenir une texture parfaite.
Recette apte pour les cœliaques, les personnes intolérantes au lactose et les végans.
Ustensiles :
- 1 mixeur White
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 économe
- 1 verre
- 1 paille en verre
Ingrédients
- 2 feuilles de chou vert ou de chou frisé
- 2 oranges
- 3 cm de gingembre frais
- 500 ml d’eau de qualité
Préparation :
Bien laver le chou vert ou chou frisé.
Retirer la partie centrale et ne laisser que les feuilles.
Éplucher et couper les oranges et le gingembre frais.
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur White.
Battre pendant 1 minute.
Servir dans un verre et y mettre la merveilleuse paille en verre.
Bonne dégustation !
