Avec cette vague de chaleur, rien de mieux que de préparer une glace. Cette glace que nous propose @thecookinglab est végane, et réalisée avec des bananes congelées et du cacao en poudre. C’est un excellent moyen de profiter de l’été de façon saine et délicieuse.
Avec le mixeur en verre, un résultat parfait sera obtenu en à peine 2 minutes.
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 30 g cacao en poudre
- 2 cuillerées de beurre de cacahuètes
- 60 ml lait végétal
PRÉPARATION:
- La veille de la préparation de la glace, peler les bananes, les couper en morceaux et les congeler.
- Mettre les bananes congelées, le cacao en poudre, le beurre de cacahuètes et le lait végétal dans le mixeur électrique.
- Mixer tous les ingrédients à grande vitesse pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le mélange commence à avoir une texture crémeuse.
- Bien que la glace puisse être mangée directement, pour obtenir une glace plus dure elle peut être congelée pendant environ 2 heures et être servie plus tard dans des cornets ou des coupelles.
- Ajouter un peu de chocolat en morceaux pour décorer.
