Avez-vous déjà envisagé de faire un gâteau dans une sauteuse ? Lauri de @mitallerdebienestar nous a surpris avec ce délicieux gâteau au chocolat élaboré dans notre sauteuse Cocotte ; sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés.
Il est extrêmement rapide et facile à préparer. Cela vous tente ?
USTENSILES
Ingrédients
- 100 g de cacao pur
- 100 g de sucre de coco
- 200 g de sarrasin
- 200 ml de lait aux amandes
- 1 petite cuillérée de bicarbonate de soude
PRÉPARATION
- Moudre le sarrasin dans le mixeur personnel PRO.
- Mettre la farine obtenue dans un récipient avec le reste des ingrédients.
- Bien mélanger le tout avec le fouet manuel.
- Mettre la moitié du mélange dans la sauteuse à feu doux pendant 5 minutes, puis le retourner.
- Refaire la même opération avec le reste du mélange.
- Vous obtiendrez deux mini-gâteaux que vous pouvez monter l’un sur l’autre et les garnir avec vos ingrédients préférés.
- Bonne dégustation !
Note: Vous pouvez voir la vidéo et la version vegane sur @mitallerdebienestar
