Succès garanti ! @CherenAyuso nous montre comment préparer cette spectaculaire et délicieuse omelette aux pommes de terre, un plat typique qui ne déçoit jamais. Pour ce faire, il est très important d’utiliser une bonne poêle à frire. Cheren a utilisé notre poêle à frire Foodie en acier inoxydable, sans antiadhésif.
Et vous… Comment aimez-vous votre omelette aux pommes de terre ?
– Baveuse
– Moelleuse
– Ferme
Ingrediénts
- 1 kg de pommes de terre déjà épluchées (variété acidulée)
- 40 g d’oignons caramélisés
- 6 œufs + 6 jaunes d’œufs + sel à votre convenance
ÉLABORATION :
Battez tous les œufs et ajoutez les oignons pour que leurs saveurs s’imprègnent bien. Ajoutez ensuite les pommes de terre frites et laissez le tout ensemble pendant environ 15 minutes. Puis, faites cuire à feu moyen pendant une minute de chaque côté et attendez 10/15 minutes pour ouvrir.
Dans la poêle à frire Foodie, rien ne colle et vous disposez d’une poêle à frire, sans antiadhésifs et de qualité supérieure, pour toute la vie.
