Ces spectaculaires wraps aux épinards que nous a préparé @mitallerdebienestar sont parfaits pour les farcir avec vos ingrédients préférés, ou juste pour tartiner. C’est une recette très simple qui se prépare en 5 minutes et qui peut être dégustée aussi bien au petit-déjeuner qu’au déjeuner ou au dîner.
Pour sa préparation, Lauri a utilisé notre poêle Foodie avec un revêtement antiadhésif, dans laquelle nous vous assurons que rien ne colle.
Ingrediénts pour 6 personnes
- 6 œufs
- 1 bol d’épinards frais
- 1 poignée généreuse de graines de sésame
- 1 cuillerée de sel marin
- 1 cuillerée de levure nutritionnelle (c’est optionnel, celle-ci lui donne un délicieux goût de fromage)
- 1 pincée de poivre
Ingrediénts pour la farce
- Tahin
- Tomates
- Avocat
- Épinards
- Sel marin
- Épices
PREPARATION:
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
Mixer pendant 35”.
Faire chauffer la poêle à feu doux, et se servir du verre du mixeur pour verser une fine couche de la préparation dans la poêle.
Faire cuire 1 minute de chaque côté et retirer.
Les wraps peuvent être fins ou épais, selon vos goûts.
S’ils sont comme ceux de la photo, vous obtiendrez 6 unités.
Couper les légumes de la farce, tartiner de tahin ou de votre fromage préféré et mettre les légumes par-dessus.
À l’aide d’un couteau, faire une entaille du centre vers un côté pour leur donner une forme de panier.
Vous pouvez aussi les rouler.
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !
