Un plat délicieux et sain ! Ces savoureux mini-hamburgers au poulet et épinards sont parfaits pour manger des légumes différemment. @espíaenlacocina les a préparés sur notre plancha TitanFull, tous en même temps de façon très rapide.
Ingrediénts pour 12 unités
- 450 g d’escalopes de poulet
- 50 g d’épinards frais
- 1 œuf M
- 4-5 cuillerées de chapelure
- 1 petite cuillerée de sel
- 1 petite cuillerée d’herbes de Provence
- 1/4 petite cuillerée d’ail en poudre
- 1 pincée de poivre
PREPARATION:
Réaliser d’abord la préparation des mini-hamburgers. Pour cela, mettre dans le mixeur le poulet coupé en morceaux et les épinards puis bien mixer le tout. Mettre cette préparation dans un grand récipient et y ajouter le reste des ingrédients puis mélanger jusqu’à obtenir un résultat homogène.
Avec les mains, prendre des portions d’environ 50 g et leur donner une forme ronde avec le petit adaptateur de la presse MULTI pour faire des hamburgers. Au total, 12 unités seront obtenues. Réserver.
Allumer les deux feux de la plaque vitrocéramique de la plancha TitanFull, vaporiser de l’huile en spray et faire cuire les hamburgers à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté. Accompagner les mini-hamburgers avec une simple salade de tomates Kumato. Un régal !
