Et si nous profitions de ces quelques jours de calme pour appendre à préparer ces délicieux chocolats Roca de @ecohappyandhippie ? Ils sont très faciles à faire avec notre nouvelle casserole à bain marie et vos invités n’en feront qu’une bouchée après le repas de Noël.
Ingrédients
- 400 g de noisettes
- 50 g de beurre
- 500 g de chocolat au lait
PRÉPARATION
- Concasser les noisettes en très petits morceaux.
- Ajouter de l’eau par l’ouverture latérale de la casserole à bain marie et faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le chocolat sur le mélange précédant et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit totalement intégré.
- Retirer la casserole du feu, ajouter les noisettes et mélanger à nouveau.
- Verser le mélange dans nos moules à chocolats en silicone platinium et le laisser refroidir au congélateur jusqu’à sa solidification.
MODIFICATIONS POSSIBLES
- Noisettes : elles peuvent être remplacées par votre fruit sec préféré comme, par exemple, des pistaches ou des amandes.
- Chocolat : vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du chocolat blanc.
Cela vous tente ?
