BRUNCH | Muffins aux légumes et à la crème de cacao

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Aujourd’hui, c’est le jour du brunch et comme toujours, Marisel Orozco nous laisse quelques idées pour commencer ce dimanche du bon pied.

Ingredients Nutella aux pommes

  • 2 pommes cuites au micro-ondes ou au four
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café d’huile de coco
  • 2 cuillères à café de pâte à tartiner aux noisettes
  • Facultatif : vanille

Préparation

  1. Réduisez tous les ingrédients en purée dans votre robot et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils soient solides.

Ingredients muffins à la courgette et à la carotte

  • 1 courgette
  • 1 carotte

Préparation

  1. Il suffit de faire des tranches de courgette et de carotte à l’aide d’un éplucheur et de placer des œufs au centre.
  2. Ajoutez du sel et du poivre noir selon votre goût et faites cuire au four à 200ºC pendant 20 minutes.

Pour accompagner le plat, elle a profité du fait que notre robot multiGenius possède un presse-agrumes et qu’il est super complet, elle a fait un délicieux jus d’orange sans aucun effort.

Maintenant, il ne reste plus qu’à profiter du dimanche !

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