Vous connaissez notre yaourtière DEVA ? Aujourd’hui, Jokin (@thecookinglab) nous livre une recette de yaourt naturel et 100% maison qui ne vous laissera pas indifférent. Restez dans les parages et nous vous donnerons tous les détails.
Ingredients
- 1 litre de lait
- 125 g de yaourt aux ferments lactiques
- Strawberries
Preparation
- Faites chauffer le lait jusqu’à ce que vous voyiez de la vapeur, mais ne le laissez pas bouillir.
- Laissez-le reposer jusqu’à ce qu’il soit tiède.
- Ajouter un yaourt et bien mélanger.
- Versez le mélange dans les pots individuels de la yaourtière Deva.
- Fermez hermétiquement les pots, placez-les dans la yaourtière et mettez-la en marche pour qu’elle fermente pendant 8 heures.
- Une fois le temps écoulé, mettez-les au réfrigérateur pour qu’ils durcissent.
- Un peu de fruits frais hachés l’accompagne parfaitement !
Voulez-vous essayer la recette ?
