Quel bonheur de commencer le dimanche par un brunch sain et réconfortant. Si vous êtes à la recherche d’inspiration et d’idées pour le préparer à la maison, ne manquez pas ces idées que Marisel Orozco a préparées pour nous.
Directions
Crêpes aux légumes :
- Râper 1 à 2 carottes, 1/2 courgette et émincer 1 oignon.
- Mélanger avec 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine et 2 gros œufs.
- Cuire des deux côtés sur la plaque de cuisson.
Trempette à la feta et au saumon fumé :
- Écraser 250 g de feta avec 100 g de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de yaourt et un bon filet d’huile d’olive extra vierge.
- Excellent avec des crêpes ou comme trempette sur des toasts.
Bol de smoothie :
- Écrasez 350 g de baies congelées avec une banane mûre, un peu de lait et le reste du yaourt.
- Servez avec des fruits et dégustez immédiatement.
Nous espérons que ces idées vous ont plu.
Faites-nous savoir ce que vous ajouteriez à ce brunch du dimanche !
