Bien que nous arrivions à la fin de l’été, je suis sûre que ce lundi a été difficile pour beaucoup, je refuse de dire adieu à la crème glacée.
Profitant du fait que la chaleur est encore présente, @thecookinglab a pris notre machine à glace Artic et a préparé une glace au chocolat ! Un maximum de saveur avec du chocolat et du cacao.
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Ingredients
- 325 ml de lait entier
- 70 g de sucre
- 15 g de lait en poudre
- 8 g de cacao en poudre
- 80 g de chocolat
Directions
- Porter à ébullition le lait avec le sucre et verser sur le chocolat, le cacao et le lait en poudre.
- Une fois la préparation refroidie, la verser dans la sorbetière.
- Mettre la machine en marche et laisser cuire la crème glacée pendant 45 minutes à 1h.
