Aujourd’hui, Marisel Orozco vous présente trois petits déjeuners ou en-cas à préparer avec le Airfryer.
Il s’agit d’idées simples avec des ingrédients que l’on trouve couramment à la maison. Je les ai préparés dans notre friteuse CrystalFry, qui est compacte et fonctionne à merveille.
Muffins aux bananes sans farine
Ingredients
- 1 gros œuf
- 1 banane bien mûre
- 1,5 cuillère à soupe de crème de noix de cajou ou de noix de votre choix
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Pépites de chocolat au goût
Directions
- Mélanger l’œuf avec la crème de noix de cajou et la banane écrasée.
- Ajoutez le lait en poudre et la levure chimique, mélangez et ajoutez enfin les pépites de chocolat selon votre goût.
- Cuire au four à 160ºC pendant 17 minutes (Conseil : piquer les muffins à la moitié du temps de cuisson, car cela crée une croûte dure à la surface et l’intérieur ne cuit pas correctement).
Biscuits aux pistaches et à la noix de coco :
Ingredients
- 70 g de pistaches
- 30 g de noix
- 30 g de noix de coco râpée
- 40 g de dattes
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
Directions
- Concasser les pistaches avec les noix.
- Ajouter les dattes, qui doivent avoir été préalablement hydratées dans de l’eau afin qu’elles ramollissent un peu. Ajouter la noix de coco râpée et l’huile de coco.
- Écraser et façonner les biscuits.
- Cuire au four à 180ºC pendant 3 minutes.
Pain perdu fourré au Nutella et aux fraises :
Ingredients
- 2 tranches de pain
- 1 œuf
- Un filet de lait
- Miel et cannelle moulue
- Nutella maison
- Fraises
Directions
- Battre l’œuf avec le lait et un peu de miel et de cannelle moulue.
- Remplir le pain avec le nutella et les fraises et le tremper dans le mélange.
- Cuire au four à 180ºC pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson pour faire cuire les deux côtés.
Quel est ton preféré ?
