Grâce à sa puissance de 350 watts, ce batteur-mixeur électrique à fouets permet de gagner du temps et de minimiser les efforts lors du mélange des ingrédients. Il permet de pétrir, battre des œufs, monter des blancs, ou toute autre action qui nécessite normalement du temps et de bons bras. […]
Qui a dit qu’un mixeur pouvait uniquement battre et travailler avec du froid ? Avec le mixeur pour soupes de Lacor ceci devient un mythe. Avec un moteur de 450w, une capacité de 1,7 litres, et jusqu’à 900w de puissance de chauffe, Lacor présente un robot extrêmement complet pour la maison : réalisez des soupes, des sauces, […]
Nous élargissons le catalogue de poêles de Lacor menaje avec 3 nouvelles lignes qui nous permettent de disposer d’une variété d’articles à la hauteur des besoins de nos clients. La poêle Vitrocor, fabriquée en acier inoxydable 18/10 et dotée du système FESB (Full encapsulated Sandwich Bottom), est disponible en plusieurs […]
Aujourd’hui, faire des tartes, des cupcakes, des biscuits… à la maison est devenu à la mode. Pour que le résultat soit plus élégant et brillant, nous vous proposons des nouveautés qui vous permettront de décorer vos créations : un pistolet pour pâtisserie et un cercle en acier inoxydable pour présenter […]
Depuis que Ferrán Adriá a introduit les flacons de cuisine au Bulli vers 1996, ils sont devenus incontournables. Ils sont basés sur les récipients de ketchup ou de moutarde, éléments qui ont toujours fait partie de la cuisine pendant des années, mais l’on sait bien que les besoins aiguisent le sens […]
Pourquoi est-il préférable de tamiser la farine ? Tamiser signifie verser la farine dans une passoire, cribleur ou tamiseur et l’agiter sur un autre récipient pour qu’elle tombe séparément. Pourquoi ? Principalement pour des raisons d’hygiène. On ne sait jamais ce que l’on peut trouver dans un paquet de farine, de […]
