Nous sommes heureux de vous annoncer que les nouveaux catalogues 2014 sont désormais disponibles. Cette année, nous vous présentons une grande nouveauté : nous avons divisé les catalogues en hôtellerie et articles ménagers afin de satisfaire les besoins de nos clients et de leur faciliter la tâche. Nous disposons […]
Lacor menaje
Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
Comment fonctionne un siphon?
Le siphon à mousse a été breveté par Ferran Adrià en 1985, et est utilisé dans toutes les cuisines car il s’agit d’un ustensile très simple à utiliser et dont les résultats sont si bons que tout plat devient plus élégant accompagné d’une bonne mousse. Les siphons de lacor menaje […]
set pâtisserie plaque anti-adhérente lacor menaje
Lacor menaje dispose de l’un des meilleurs sets de pâtisserie du marché. 20 pièces en placage anti-adhérent pour pouvoir réaliser tout type de gâteau. Ce set est composé de : 2 spatules en silicone 2 spatules en nylon Ensemble de 5 récipients doseurs de 30 – 59 – 79 […]
Réaliser un bon cocktail avec lacor menaje
Un ensemble de bons ustensiles de travail est indispensable pour réaliser un bon cocktail. Ensuite, tout type de recette pourra être réalisé. Les ustensiles indispensables sont les suivants : Shaker : Lacor dispose de 5 shakers différents : 3 métalliques (shaker noir, shaker avec bouchon doré, shaker avec bouchon en acier […]