Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
De la chantilly aérée, de la chantilly aromatisée, des mousses froides, des mousses sucrées et amères, des crèmes, des sauces… Avec les siphons de Lacor, vous pourrez créer de délicieuses recettes et surprendre vos proches. Il peut être utilisé dans la cuisine, dans un bar, à table, dans les cafétérias, les […]
LACOR présente la nouvelle image de la batterie de cuisine de 8 pièces ESTUDIO. De nouveaux manches et poignés qui répondent aux besoins de notre époque, où l’espace nécessaire est réduit, tout en conservant une ergonomie et une esthétique finales soignées. La batterie est composée de: 1 faitout de 16 cm […]
Un moule à muffins a une infinité de fonctions car on peut l’utiliser pour réaliser un grand nombre de recettes, et non seulement pour élaborer des muffins traditionnels, des cupcakes ou des madeleines, mais également pour faire des mini cakes, des mini pies, ou des mini cheesecakes. Tout ceci avec l’énorme avantage de simplifier et […]
Après un bon set de couteaux, la mandoline est l’un des meilleurs outils de cuisine. Mais certaines personnes ne connaissent pas encore les avantages d’une mandoline. Il y a toujours un avant et un après avoir utilisé la mandoline. Les pommes de terre pour préparer la tortilla, les légumes pour […]
Si vous aimez la pâtisserie, les moules en silicone de Lacor deviendront vos meilleurs alliés dans la cuisine. Ils se démoulent facilement, résistent à des températures hautes et basses, sont hyper-résistants et ont une longue durée de vie. Mais, en revanche, il faut veiller à acheter des moules de bonne […]
Si vous êtes un cordon bleu, vous ne pouvez pas passer à côté d’un ustensile spécialement indiqué pour les gourmets. Le chalumeau de cuisine de Lacor vous permet de caraméliser, brûler de la meringue ou apporter de la couleur à vos plats. Le procédé pour l’utiliser est très simple. […]
