Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
Panettone aux pépites de chocolat | By: @thecookinglab Le panettone est originaire d’Italie, où il est connu depuis au moins 1470, bien qu’il soit également très populaire dans certains pays d’Amérique du Sud. Sa forme de dôme est la principale caractéristique de cette friandise typique de Noël, et sa garniture peut […]
Nous vous présentons l’un de nos derniers lancements, la mandoline verticale PRECIS. Grâce à elle, le traitement des aliments est 5 fois plus rapide que par le travail manuel. Il s’agit d’une mandoline très polyvalente, qui comprend un bol collecteur qui rend le processus beaucoup plus confortable et plus propre. […]
Notre pistolet pour pattisserie est là pour faire de vous un véritable professionnel de la cuisine. Cet outil comprend 13 disques qui vous permettront de réaliser des biscuits avec une infinité de motifs et 8 buses avec lesquelles vous pourrez facilement remplir, décorer et garnir toutes sortes de créations.
Où en sont les préparatifs de Noël? Noël approche et nous essayons tous de tout préparer à temps pour profiter au maximum de ces dates. Chez Lacor, nous savons à quel point il peut être fastidieux de trouver le cadeau idéal pour quelqu’un, c’est pourquoi nous voulons vous faciliter la […]
Le jeu de moules idéal pour cette période de Noël Noël approche, une période où les cuisines sont pleines de monde et où les fourneaux tournent à plein régime. Pendant cette période, l’important est de profiter de tous ceux qui nous entourent, et pourquoi pas… de la bonne nourriture. C’est […]
Si vous aimez la cuisine d’avant-garde ou si vous êtes un cuisinier professionnel, nous vous présentons notre nouveau siphon EPICURE. Cet outil culinaire polyvalent vous permet de créer des mousses chaudes et froides.
