Lacor, la marque des étoiles. Fabrication et commercialisation partout dans le monde d’ustensiles de cuisine, tant pour hôtellerie comme pour maison depuis plus de 60 années.
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette que vous allez adorer! Du Muhammara. Une crème très facile à préparer et qui sera parfaite aussi bien pour un apéritif que pour une entrée. Pour un résultat sans grumeaux et très fin, il est important d’utiliser un mixeur puissant. Coral de @ecohappieandhippie a […]
Vous souhaitez présenter vos créations culinaires d’une manière particulière ? Grâce à nos Planches en ardoise et en bambou, vous pourrez mettre en valeur les détails du plat, les couleurs et leur présentation.
Présentez et servez de façon spéciale de savoureux amuse-bouches, tapas ou mini-portions dans nos petites poêles à paella Smalt.
Profitons de la saison des grenades pour préparer un délicieux sirop à la grenade.
Retournez et servez les aliments avec une grande facilité et sans abîmer le revêtement antiadhésif grâce à notre spatule PRO.
Nous avons déjà indiqué à plusieurs reprises que la méthode de cuisson sous vide est une technique parfaite pour aromatiser des légumes et conserver leur saveur sans rien perdre de leur arôme dans l’eau de cuisson ou par vaporisation.
