Bonjour, Vous n’utilisez pas encore de wok dans la cuisine ? Après cette recette, vous ne pourrez plus résister. Nous sommes de retour avec un autre super-plat élaboré par @espíaenlacocina dans notre wok. À cette occasion, il nous a surpris avec des ingrédients comme le tofu, les champignons, les nouilles et […]
À la cuillère
Hachis Parmentier
Le plat d’aujourd’hui est une œuvre d’art ! Quel artiste ce @jaleoenlacocina ! Il nous a surpris avec une recette française de Hachis Parmentier où les fleurs ont été élaborées avec notre Spirelli électrique et la présentation a été effectuée dans notre poêle Ferrum. C’est si beau qu’on n’ose à peine […]
Wok de poulet
Nous terminons la semaine avec une surprenante recette exotique préparée par Espía en la cocina dans notre Wok : Wok de poulet, légumes, haricots secs tausí et sauce hoisin. Découvrez toutes les étapes de cette recette avec un arôme et un goût authentiques.
Filet mignon de porc sous vide
Bonjour, Vous connaissez certainement déjà la cuisine à basse température, une méthode très utilisée par les grands amateurs de cuisine. Si vous en faites partie ou voulez essayer de nouvelles méthodes de cuisson, nous vous expliquons aujourd’hui pas à pas comment préparer un filet mignon de porc à basse température […]
Fideuá aux fruits de mer
Bonjour ! Pour bien commencer le dimanche, @EspíaEnLaCocina nous a préparé une recette typiquement estivale dans notre poêle à paella Durit en acier inoxydable : une fideuá aux fruits de mer. Une recette idéale à partager en bonne compagnie.
Soupe Tom Yum Kung
Si vous n’avez pas pu partir en vacances, nous vous proposons de vous transporter, du moins à travers les saveurs, en Thaïlande avec la recette que nous a préparée @condospalillos. Découvrez toutes les étapes de cette soupe populaire du Sud-Est asiatique présentée dans notre batterie Cocottes sur notre blog. On y […]